相信很多人都去趙一鳴零食或者零食很忙買過東西,這些街頭零食小店在這幾年橫空出世,輕輕松松就俘獲了年輕人的心,憑借著價(jià)格便宜更是生意一家比一家爆火。
不過很多人應(yīng)該都不知道這兩家在去年一年竟然賣出了555億,他們的創(chuàng)始人也在上個(gè)月提交了上市申請(qǐng)。一份只賣幾毛錢,幾塊錢的小零食,竟然做到了上市公司的程度,網(wǎng)友紛紛表示,實(shí)在是太牛了。
志同道合的年輕人
我相信很多人都知道趙一鳴零食和零食很忙,但估計(jì)不知道他們?cè)缇鸵呀?jīng)合并成了一家公司,名叫鳴鳴很忙,鳴鳴很忙如今在國(guó)內(nèi)可以算得上是最大的休閑食品連鎖店。
(資料圖片僅供參考)
之所以這兩家店會(huì)選擇結(jié)合,就是因?yàn)樗麄冏叩穆肪€很像,兩個(gè)年輕創(chuàng)始人,也都是從草根走出來的,共同的志向使他們決定要一起成立一家公司。
趙一鳴零食店的老板名叫趙定,從高中輟學(xué)以后,他就做起了零食炒貨生意。他家鄉(xiāng)蕪湖的“傻子瓜子”非常出名。
2015年他去江西宜春開了四家連鎖店,可惜市場(chǎng)變化的太大了,他的店沒有賺到什么錢趙定開始反思,隨后決定要開一家量販零食店,還以自己的兒子趙一鳴命名了自己的零食店。
剛開始的時(shí)候,趙一鳴品牌知名度很低,消費(fèi)者認(rèn)可度不高,趙定花了很長(zhǎng)的時(shí)間去推廣品牌。
為了能夠在市場(chǎng)上獲得一席之地,他深知自己的店必須要比其他的普通超市更便宜,所以他親自去尋找小眾供應(yīng)商,一步一步將價(jià)格打了下來。
后來他又開啟了加盟模式,對(duì)所有加盟商都是進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),確定他們有經(jīng)營(yíng)能力,才會(huì)讓他們加盟。這些人得到了總部的親自運(yùn)營(yíng)指導(dǎo),趙一鳴零食逐漸在全國(guó)都有了分店。
相比之下,零食很忙的創(chuàng)始人晏周,之前是沒做過生意的,他主要是做房地產(chǎn)策劃營(yíng)銷工作,不過他一直都有著創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。
他也是無意中發(fā)現(xiàn)這種小零食產(chǎn)品有巨大的潛力,就和幾個(gè)合伙人租了一家小店,開了一家零食很忙。開始的時(shí)候大家都非常辛苦,每一樣商品都要自己挑選,而且店鋪的運(yùn)營(yíng)也總是遇到困難。
好在他過去做房地產(chǎn)營(yíng)銷策劃,這讓他積累了很多經(jīng)驗(yàn)。為了能夠吸引顧客,他想出了一系列的活動(dòng)。在他們的努力之下,零食很忙終于成為了大眾熟知的零食品牌店,也有了很多的加盟商。
就是他們剛紅火起來那幾年,有很多零食量販品牌爭(zhēng)先恐后的進(jìn)入了市場(chǎng),反而他們這兩個(gè)老牌子并沒有在競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)很大的優(yōu)勢(shì)。
合作獲得共贏
量販零食很火,因?yàn)樗菨M足了年輕人不想要買大包的零食,只想買一點(diǎn)點(diǎn)嘗一嘗的這種心理。小包裝好賣,但同時(shí)利潤(rùn)也要小好多,所以就得靠量來達(dá)到業(yè)績(jī)。零食很忙和趙一鳴走的都是薄利多銷的路線,買過的人應(yīng)該也知道,其實(shí)花樣差距并不多。
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的情況下,兩家選擇了合并,其實(shí)也是一個(gè)非常正確的選擇。畢竟零食店做來做去也沒有什么其他的風(fēng)格,而市場(chǎng)終究也只有這么大。
兩家店除了牌子不一樣之外,幾乎沒什么差距,選擇結(jié)盟反而會(huì)避免惡性商戰(zhàn)的可能性。目前出現(xiàn)的那些量販零食品牌和趙一鳴他們搶生意唯一的方法,不過就是低價(jià)和促銷,其實(shí)這也是一種惡性循環(huán)。
將零食很忙和趙一鳴結(jié)合起來以后,鳴鳴很忙就成為了業(yè)內(nèi)的零食大王,規(guī)模大收入也遠(yuǎn)超同行。
其實(shí)還有一點(diǎn)很重要,那就是他們結(jié)合起來以后,他們可以大規(guī)模采購(gòu),降低成本。同時(shí)他們還可以自己去研發(fā)自己的品牌,自己的品牌可以控制成本,也可以控制質(zhì)量,就可以擺脫對(duì)供應(yīng)商的依賴。
當(dāng)然,研發(fā)自己品牌并不簡(jiǎn)單,因?yàn)槭忻嫔虾芏喈a(chǎn)品都已經(jīng)得到了顧客的信賴,是不好被替代的。不過鳴鳴很忙還是會(huì)想出其他的辦法,他們?cè)谧约业牡赇伬锩婕尤肓巳沼冒儇?,還有各種鮮食,盡量滿足顧客全方位多方面的要求。
去年一年,鳴鳴很忙賣了555個(gè)億,合并以后的鳴鳴很忙,確實(shí)迎來了爆發(fā)式的增長(zhǎng),也站在了行業(yè)的巔峰。
創(chuàng)始人晏周和趙定也明白,市場(chǎng)瞬息萬變,所以他們一刻都不停在改良。
相信他們只要保持著一直以來的拼搏精神,未來也許還會(huì)給我們創(chuàng)造更多更新的奇跡。
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