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紅網時刻新聞2月19日訊（記者 陳雪驊）湖南省商務廳發布消息，過去一周，全省生活必需品市場供需兩旺，價格總體運行較為平穩，整體運行秩序良好。
重點監測的11大類生活必需品價格呈“1跌8漲2持平”。其中，蛋類價格環比前一周微跌；糧食、食用油、肉類、禽類、奶制品、水產品、蔬菜和水果價格均上漲；調味品和飲用水價格均持平。
其中全省豬肉市場進入傳統消費旺季。需求端有所增長，一方面，居民家庭豬肉采購量增加；另一方面，餐飲企業、酒店及各類宴席正處于節日客流高峰期，集中備貨需求較高。供應端則保持穩定有序，省內主要生豬養殖企業出欄節奏平穩，屠宰企業開工率有所提升，在各級商務部門市場監測與調度下，各流通環節運行順暢。
當前，全省整體豬價維持穩中微漲，截至本周，豬價已呈“四連漲”。監測顯示，全省鮮豬肉零售價24.68元/公斤和豬后腿肉24.86元/公斤，分別微漲0.6%和0.1%。綜合來看，當前整體豬價波動屬于節日性上漲范疇，幅度可控。預計節后隨著需求回落，價格有望逐步趨穩。
過去一周，全省“菜籃子”供應總體充足，但受節日消費需求拉動、季節性因素、品種供應結構性調整等多重因素影響，蔬菜零售均價呈微幅上行。春節期間消費者對品質好、品相佳的蔬菜需求更旺。
監測顯示，過去一周全省蔬菜零售均價8元/公斤，微漲0.8%。重點監測的7大類30個菜品價格呈“6跌23漲1持平”，價格波動相對明顯的菜品中，西紅柿價格下跌2.4%；蓮藕、豆角、黃瓜、冬瓜和南瓜價格分別上漲2.1%、2.1%、2.2%、2.6%和3.7%；其余菜品價格漲跌幅均未超過2%。
目前，全省主要農產品批發市場蔬菜庫存充足，物流配送體系高效運轉，能夠有效保障節日市場供應。預計春節期間，整體菜價將延續當前小幅波動的態勢，整體漲勢有限。
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